Selasa, 05 November 2019

Martabak Tahu Kress

Bahan :
300 gr tahu putih
1 helai daun bawang
1 buah cabai merah
2 butir telur kulit martabak (beli yang langsung jadi)
garam
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt merica
1 sdt (sesuai selera)

CARA MEMBUAT :
1. Siapkan bahan isian, haluskan tahu, potong2 cabai dan daun bawang.
2. Campurkan semua bahan dengan bumbu2 aduk sampai rata.
3. Siapkan kulit martabak lalu isi dan bentuk adonan jangan lupa oleskan larutan tepung sebagai bahan perekat agar tetap menempel saat menggoreng.
4. Goreng dengan api sedang, setelah matang maka siap dihidangkan dengan cabe rawit dan saus sesuai selera.
Selamat mencoba!