Bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Kunyit
Cabe
Tomat
Cara :
1. Bersihkan dulu ikannya. Lalu potong bagi 4/3. Kasih garam jeruk, diamkan
2. Sementara kita bikin bumbu. Bumbunya : Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe, tomat. Semua bumbu kita sangria, (sangria tanpa minyak)
3. Setelah wangi bumbunya, lalu ditumis tanpa dirajang atau ulek.
4. Sudah ditumis kasih air, tambah garam, kasih penyedap. Klo suka kasih kecap
5. Setelah kuah mendidih masukan ikan, masak sampe matang
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Kunyit
Cabe
Tomat
Cara :
1. Bersihkan dulu ikannya. Lalu potong bagi 4/3. Kasih garam jeruk, diamkan
2. Sementara kita bikin bumbu. Bumbunya : Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe, tomat. Semua bumbu kita sangria, (sangria tanpa minyak)
3. Setelah wangi bumbunya, lalu ditumis tanpa dirajang atau ulek.
4. Sudah ditumis kasih air, tambah garam, kasih penyedap. Klo suka kasih kecap
5. Setelah kuah mendidih masukan ikan, masak sampe matang
