Bahan :
- 1/2 kg terigu segitiga biru
- 125 gram mentega
- 3 sdt (rata) ragi / fermipan
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- Air secukupnya( dikira" aja)
Topping : gula halus dan gula palem/semut
Cara buat :
1. Campur gula, ragi dan air secukupnya lalu masukin terigu uleni setengah kalis
2.Masukin mentega dan garam uleni sampai benar" kalis elastis kurleb sampai 20 mnt.
3. Tutup adonan pake plastik dan lap yg bersih diamkan 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat
4. Bulatkan adonan sampai mengembang tapi jgn terlalu over
5. Siap digoreng
Manual bikinnya gak pake citakan cuma di bolongin sama telunjuk aja..3 hari di simpan di Tupperware masih tetap empuk
- 1/2 kg terigu segitiga biru
- 125 gram mentega
- 3 sdt (rata) ragi / fermipan
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- Air secukupnya( dikira" aja)
Topping : gula halus dan gula palem/semut
Cara buat :
1. Campur gula, ragi dan air secukupnya lalu masukin terigu uleni setengah kalis
2.Masukin mentega dan garam uleni sampai benar" kalis elastis kurleb sampai 20 mnt.
3. Tutup adonan pake plastik dan lap yg bersih diamkan 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat
4. Bulatkan adonan sampai mengembang tapi jgn terlalu over
5. Siap digoreng
Manual bikinnya gak pake citakan cuma di bolongin sama telunjuk aja..3 hari di simpan di Tupperware masih tetap empuk
