Botok Ati Ampela

Bumbu ulek:
Jahe
Bawang putih
Kunyit
Kemiri

Bumbu iris:
Bawang merah iris
Cabe rawit potong
Tomat potong
Daun jeruk sobek
Daun bawang

Cara membuat :
1. Potong" jeroan bagi jadi beberapa
2.Taruh, bungkus pake daun pisang, masing" diberi bumbu irisan dan ulekan dibotok
3. Kukus+_30 mnt