Bahan:
- Tepung Hunkue 1 bks
- Agar" plain 2 bks
- Gula pasir 500 gr /tergantung selera
- Santan kental 400 ml
- Air 1400 - 1500 ml
- Nangka tergantung selera mau berapa banyak potong dadu
- Mutiara
- Bubuk taro secukupnya
- Jus pandan secukupnya
- Daun pisang (utk bungkus) gunting sesuai ukuran, bersihkan daunnya dan panggang diatas kompor sebentar supaya lentur
Cara membuat :
1. Campur semua bahan, kecuali nangka dan mutiara
2. Aduk rata, masak hingga meletup sambil. terus diaduk, masukkan nangka dan mutiara aduk rata, biarkan didih sekali lagi, matikan api
3. Bagi 3 bagian, satu biarkan ori, satu bagian lg masukkan bubuk taro sedikit, satu bagian masukkan jus pandan (yg diberi jus pandan, stlh masukkan jus pandan didihkan sekali lagi)
4. Bungkus adonan hunkue hingga habis, setelah dingin masukkan kulkas, lebih enak dimakan setelah besoknya
