Bahan :
10 gr bunga telang kering
1 liter beras
Air secukupnya
8 buah bawang merah
6 buah bawang putih
2 buah daun salam
1 batang serai
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 bungkus santan kental kecil
Cara membuat :
1. Cuci 1 kali bunga telang, rebus dengan air secukupnya. Aduk agar warna luntur semua.
2. Saring air rebusan untuk memasak nasi. Saya pakai takaran tinggi air dari permukaan beras 3/4 ruas jari telunjuk.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya pakai blender daging ). Tumis dengan api sedang. Tambah bumbu lain.
4. Campurkan dan masak beras dengan majicom. Masak di majicom, jika sudah clik matang, langsung dimatikan. Lalu kukus 30 menit.
10 gr bunga telang kering
1 liter beras
Air secukupnya
8 buah bawang merah
6 buah bawang putih
2 buah daun salam
1 batang serai
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 bungkus santan kental kecil
Cara membuat :
1. Cuci 1 kali bunga telang, rebus dengan air secukupnya. Aduk agar warna luntur semua.
2. Saring air rebusan untuk memasak nasi. Saya pakai takaran tinggi air dari permukaan beras 3/4 ruas jari telunjuk.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya pakai blender daging ). Tumis dengan api sedang. Tambah bumbu lain.
4. Campurkan dan masak beras dengan majicom. Masak di majicom, jika sudah clik matang, langsung dimatikan. Lalu kukus 30 menit.
