Bahan :
1. Singkong
2. Bawang putih
3. Ketumbar
4. Cabe rawit
5. Daun jeruk
6. Kelapa
7. Garam
8. Gula
9. Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Kupas dan cuci bersih singkong dan kelapa, kemudian parut
2. Saat memarut tempatkan disaringan kelapa jadi airnya langsung turun kebawah
3. Haluskan bawang putih, ketumbar, cabe rawit dan daun jeruk
4. Campurkan singkong dan kelapa parut dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Bumbui garam, gula dan penyedap bila suka
5. Ambil segenggam adonan pipihkan di telapak tangan beri isian secukupnya bulat"kan, lakukan hingga selesai semua
6. Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan, sajikan
Cara membuat isian ayam :
1. Didihkan air rebus ayam hingga matang angkat suir" sesuai selera
2. Haluskan bawang putih, jahe, cabe rawit dan merica bubuk tumis hingga harum, masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek aduk rata masukkan ayam suir
3. Bumbui garam, gula dan penyedap bila suka tambahkan santan kara masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat
1. Singkong
2. Bawang putih
3. Ketumbar
4. Cabe rawit
5. Daun jeruk
6. Kelapa
7. Garam
8. Gula
9. Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Kupas dan cuci bersih singkong dan kelapa, kemudian parut
2. Saat memarut tempatkan disaringan kelapa jadi airnya langsung turun kebawah
3. Haluskan bawang putih, ketumbar, cabe rawit dan daun jeruk
4. Campurkan singkong dan kelapa parut dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Bumbui garam, gula dan penyedap bila suka
5. Ambil segenggam adonan pipihkan di telapak tangan beri isian secukupnya bulat"kan, lakukan hingga selesai semua
6. Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan, sajikan
Cara membuat isian ayam :
1. Didihkan air rebus ayam hingga matang angkat suir" sesuai selera
2. Haluskan bawang putih, jahe, cabe rawit dan merica bubuk tumis hingga harum, masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek aduk rata masukkan ayam suir
3. Bumbui garam, gula dan penyedap bila suka tambahkan santan kara masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat
