Bahan :
• 15 sdm terigu protein tinggi
• 2 sdm margarin dicairkan
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 80-100ml air hangat/susu hangat
• 1 butir kuning telur
• Minyak goreng untuk olesan/rendaman
• gula halus sebagai taburan
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan, uleni hingga kalis.
2. Lalu bagi dan bulatankan, rendam dengan minyak (kalo mau hemat bisa dioleskan atau dicelupkan saja ya ke minyak)
3. Diamkan selama 2-3jam.
4. Setelah itu, pipihkan adonan bisa pakai rolling pin atau tangan hingga tipis.
5. Oles dengan margarin cair (mau ditambah selai atau coklat juga bisa).
6. Potong bagian dalam adonan, jangan sampai ujungnya ya agar mudah digulung.
7. Setelah digulung, putar-putar bagian ujung hingga bertemu ditengah dan tempelkan.
8. Setelah itu pipihkan kembali hingga tingkat ketipisan yang diinginkan.
9. Nyalakan api kecil, panggang adonan diteflon hingga matang kecoklatan.
Siap disimpan dikulkas...
10. Bisa ditabur gula atau ditambah toping lain.
