Bahan-bahan:
- 400 gr tahu putih, hancurkan
- 100 gr bayam, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 butir telur ayam
- 5 sdm tepung terigu
- kaldu jamur
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng
2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat
3. Goreng bulatan tahu dalam minyak panas sampai matang kecoklatan
4. Tiriskan lalu siap disajikan
