Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam, ambil daunnya, cuci bersih dan iris halus.
- 1 buah wortel, iris korek api.
- Daun bawang, iris.
- Udah cincang
- Air secukupnya
- Tepung beras
- Terigu
- Tepung bumbu, bisa yang khusus bakwan.
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- Sedikit ketumbar bubuk
- Lada halus
Cara membuat:
1. Campur semua tepung, masukkan bumbu. Tambahkan air. Aduk
2. Masukkan bayam, wortel, daun bawang. Aduk rata
3. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.
